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En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d’intérêts. 5 comments. Ingrédients : crème fraîche épaisse pasteurisée (lait). Pour the cream almost to the top of the filter. Délicieux sur des scones avec de la confiture de framboise! Une fois tout cela refroidi, prélever la clotted cream à la surface à l’aide d’une écumoire. Elle est surtout utilisée à l'heure du thé, notamment pour accompagner les scones avec de la confiture. Discover (and save!) Read the scones discussion from the Chowhound Restaurants, Ontario food community. Afin de donner une consistance homogène, remuer le contenu avant utilisation. 3 Sainsbury's Taste the Difference Rich & Buttery 4 Cornish Clotted Cream Scones. Emballage parfait ! Delicieux…. La clotted cream est une crème très riche qui est tellement dense qu’elle se rapproche de la consistence du beurre (d’où sa couleur). 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English Double Devon Cream created by Christopher Brookes is a genuine Devon Cream produced in the southwest of England. Clotted Cream English 4-pack X 6oz. C’est une crème fraiche très très épaisse, elle a un peu la consistance d’un beurre à tartiner pour vous donner une idée. I'm making scones tomorrow and would love to try clotted cream with it. Me suivre aussi sur : Copyright - Mentions légales - Annonceurs, Tous les éléments du blog Papilles & Pupilles (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Caro Bulle non j’ai acheté celle ci chez Whole Foods à Londres. See more ideas about Hot drink, Warm drink, Recipes. Dites-nous tout ! La « clotted cream » a son origine en Cornouaille britanique et dans le Devon. Clotted cream, also called double cream or Devonshire cream in England, is the richest cream of all, with a fat content of 48 to 55%. 5.0 out of 5 stars 7. 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